麻豆新樓醫院今日邀請陽光基金會及口腔癌病友進行分享，讓更多民眾了解檳榔對人們的危害，共同來守護大家保健食品代工的健康，舉行戒菸、檳宣導暨戒菸、檳我問你答趣味活動活動中包含了戒菸、檳保健食品代工知識知多少、戒檳趣味問答拿贈品、現場免費口腔篩檢護健康，活動在活潑長知識的氣氛下，積極進行此次戒檳防治宣導。
世界衛生組織（WHO）國際癌症研究機構（IARC）於1987年證實，「嚼含菸草的檳榔」「同時吸菸、嚼檳榔」會致癌；2003年，IARC又提出「檳榔籽是第1類致癌物」，也就是光嚼檳榔籽就會致癌。有鑑於嚼食檳榔對健康的危害甚鉅，世界衛生組織（WHO）訂立每年12月3日為世界檳榔防制日。
服用保健食品可把握下列原則：
1、身體有需求才補充。
咀嚼、食物攝取有問題的銀髮族，可適量補充綜合維生素。孕婦和幼童，最好不要隨便補充維生素。最好每隔兩、三天吃一次，可減少過量危險。
2.、避免與藥物產生交互作用
若有在服用慢性藥物病患，例如肝、腎有問題的人，使用前最好先跟醫療人員討論。並隨時觀察自己是否有異常症狀。
3、避免超過服用的建議量
無論是天然或合成，吃過量都會對身體造成毒性和增加代謝負擔。保健食品也不能混合吃，避免交互作用造成過量及不適。如何辨識所吃維生素是否過量？可以參考營養標示中的每日營養素建議攝取量（RDA）。
4、注意有效期限及標示
找有信用的製造商，注意看產品上是否有完整標示。成分都須符合沒有副作用的安全標準，民眾才可安心選擇。如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」，最好買經衛生署核准通過的產品，而且要注意，健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗，並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。
對於一般健康人而言並不鼓勵吃保健食品，最好的維生素來源其實就是天然食物，因為這樣才不會吃進過多的化學物質，不過仍建議以新鮮食材為營養來源，飲食均衡，這樣自然就能夠吃出健康來！
新樓醫院表示，透過口腔黏膜檢查，每年發現近5,000名癌前病變及癌症個案，早期癌症經由治療，五年存活率高達77%以上。但研究顯示，每天10顆檳榔、持續10年以上者，就算戒掉檳榔，但罹患口腔癌的高風險仍會持續10年以上。因此戒除菸、檳榔、酒定期篩檢是預防口腔癌最重要的步驟，民眾戒掉菸、檳榔後，也應該每兩年接受1次口腔黏膜檢查，才能早期發現、早期治療，確保健康。早期發現早期治療，0-1期口腔癌五年存活率高達8成以上。
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